Пивоварня: 8(391) 250-49-90
Бары: 
т. 8(391) 272-54-05 (Мира, 86)
т. 8(391) 217-84-29 (Ярыгинская, 25)
т. 8(391) 214-68-99 (Ярыгинская, 23)

 

  

 

Какой сорт пива для какого блюда?

 

Правильный выбор напитков для изящного стола? Все это не для любителей пива! Тонко-умственные интеллигенты делают что-нибудь подобное, а не обычныe храпуны в парке или неотесанные строители! Ах, насколько дорога нам только действительность, которая собственно совсем другая. К салату Ниццы – сухое белое? К сырному супу – Чардоннеу? К салату подходит также светлое пшеничное, да! Однако, пожалуйста ни в коем случае крепкое пиво.

Искусство подбора подходящего пива, теперь истинное занятие для знатоков и любителей пива. Кёльш (Kölsch) к сладкому десерту тонок и очень хорошо гармонирует, напротив, пильзенское пиво для этого было бы преступлением, как нежный Вайцен к сочному антрекоту.

Вот что рекомендует нам Союз немецких пивоваров:

Салат
 Светлое пшеничное пиво, светлый лагерь, экспорт

Густой суп (например, айнтопф – заменяющий первое и второе)
 Темный лагерь, кёльш, альт

Отварная рыба
 Светлое пшеничное пиво, светлый лагерь, экспорт

Жаренная рыба
 Темный лагерь, пильзенское пиво, альт, кёльш

Домашняя птица
 Светлое пшеничное пиво, светлый лагерь, экспорт, пильзенское пиво, кёльш

Морепродукты
Светлое пшеничное пиво, пильзенское пиво, , кёльш, экспорт

Жаркое
 Пильзенское пиво, темный лагерь, кёльш, альт, солодовый напиток

Антрекоты, бифштекс, стейк
 Черное пиво, темное крепкое мартовское пиво, альт, пильзенское пиво, кёльш

Дичь
 Темное пшеничное пиво, крепкое мартовское пиво, черное пиво, альт

Мягкий сыр
 Пшеничное пиво, светлый лагерь, экспорт

Ароматный, пикантный сыр
 Темный лагер, крепкое мартовское пиво, кёльш, альт, пильзенское пиво

Сладкие десерты
 Светлое пшеничное пиво, кёльш, крепкое мартовское пиво, солодовый напиток

 

 

 

источник: http://www.opive.de/

 

Новости

23.05.2018

Sport-pub "BEERMUDA" (ул. Е.Стасовой, 38г) приглашает к себе в гости именно вас!
Beermuda Pub, группа ВК

подробнее...

11.05.2018

KRIGEL Ячменное - начало продаж сезонного сорта!
Ограниченная партия. Цена
90 руб/л в фирменных магазинах (в ПЭТ).

подробнее...

20.04.2018

Весна идёт, весне дорогу!!!
Начинаем продажу нового сезонного сорта "KRIGEL" Медовый эль!

подробнее...

13.04.2018

Наш сорт "KRIGEL" темное получил Серебряную медаль на выставке FOODservice Siberia-2018!

подробнее...

18.01.2018

Третий бар Krigel ждет своих гостей!
Пр. Мира, 86 - пиво, мясо, креветки, бургеры, крылышки и так далее! Это надо выпить и съесть :)))
Тел. бара 272-54-05

подробнее...

 
 
© 2010